C’est la fin : à 56 ans, Laurent Mariotte tire sa révérence en plein été

Laurent Mariotte quitte le micro après 6 ans à “La table des bons vivants” – Un au revoir rempli de goût et d’émotion

Ce samedi 26 juillet, les ondes de la radio française ont été marquées par un moment d’émotion particulière : Laurent Mariotte, voix emblématique de l’émission culinaire “La table des bons vivants”, a annoncé officiellement son départ après six années de fidélité et de partage gourmand. Une page se tourne, mais les souvenirs restent – ceux d’un rendez-vous hebdomadaire devenu rituel pour de nombreux auditeurs.

De “Petits plats en équilibre” à “La table des bons vivants” : un parcours savoureux

Avant de conquérir les ondes, Laurent Mariotte s’était déjà fait un nom sur le petit écran avec “Petits plats en équilibre”, l’émission courte et populaire de TF1 qui proposait des recettes simples, saines et accessibles à tous. Avec sa voix posée et son approche bienveillante, il incarnait une cuisine du quotidien, sans prétention mais toujours pleine de goût.

En 2018, il franchit un nouveau cap en rejoignant la radio avec “La table des bons vivants”, diffusée chaque samedi de 11h à 12h30. L’émission devient rapidement un succès, offrant bien plus qu’un simple guide culinaire : un espace d’échange, de convivialité et de culture gastronomique, fidèle à l’esprit du “bon vivant”.

L’art de parler cuisine comme on parle de la vie

Ce qui distingue Laurent Mariotte des autres chroniqueurs culinaires, c’est sa capacité à raconter la cuisine comme une histoire humaine. Chaque plat évoqué dans l’émission est une porte ouverte vers une région, une mémoire, un savoir-faire ou une émotion. Il ne s’agit pas seulement d’ingrédients ou de techniques, mais de rencontres et de transmission.

Tout au long de l’émission, Laurent a reçu des chefs étoilés comme Thierry Marx, Anne-Sophie Pic, mais aussi des artisans, des écrivains, des producteurs ou des anonymes passionnés. Tous ont partagé avec lui leur amour du goût et leur rapport sincère à la nourriture. Une cuisine authentique, vivante, incarnée – à l’image de l’animateur lui-même.

Un adieu émouvant, une dernière émission pleine de gratitude

L’émission du 26 juillet ressemblait à toutes les autres : chaleureuse, rythmée, généreuse. Et pourtant, au moment de clore l’émission, Laurent Mariotte a pris la parole avec une émotion palpable :

« Après cette belle année à présenter La table des bons vivants, il est temps pour moi de vous dire au revoir. Merci pour votre fidélité, pour votre écoute, pour votre confiance. »

Il a tenu à remercier toute l’équipe de l’émission, ainsi que ses fidèles complices à l’antenne, notamment Louana Belmondo et Anana, qui l’accompagnent depuis longtemps. Cette dernière lui a d’ailleurs adressé un message touchant :

« Merci Laurent. On restera jamais des bons copains. Ah… »
Une petite phrase pleine d’humour et de tendresse – à l’image de l’émission.

Une vague de réactions sur les réseaux sociaux

Sur Twitter, Facebook ou Instagram, les auditeurs ont été nombreux à exprimer leur tristesse à l’annonce de ce départ. Certains parlent d’un “vide dans leur samedi matin”, d’autres évoquent un “compagnon de cuisine” qu’ils avaient l’impression de connaître personnellement. Des hashtags comme #MerciLaurent ou #TableDesBonsVivants ont fleuri sur les réseaux.

Un auditeur écrit :

« Merci Laurent pour toutes ces recettes, mais surtout pour la chaleur de votre voix. Vous allez nous manquer. »

Et maintenant ? Quelle suite pour Laurent Mariotte ?

Pour l’instant, Laurent Mariotte n’a pas révélé ses projets futurs. Toutefois, plusieurs sources proches affirment qu’il souhaite prendre un peu de temps pour lui, se consacrer à l’écriture, à de nouveaux projets télévisés et peut-être même à un format podcast plus personnel.

Il avait confié dans une interview récente :

« La cuisine, ce n’est pas seulement ce qu’on met dans l’assiette. C’est une manière d’être, de vivre, de transmettre. Et je continuerai à raconter ces histoires, sous une forme ou une autre. »

Une page qui se tourne, mais des saveurs qui restent

Avec le départ de Laurent Mariotte, c’est une voix singulière de la gastronomie populaire française qui s’éloigne – du moins temporairement. Mais comme toute bonne recette, ce qu’il a construit pendant six ans à “La table des bons vivants” laissera une empreinte durable : celle du goût, du partage, et de la simplicité chaleureuse.

Dans un paysage médiatique souvent agité, Laurent Mariotte aura su créer une bulle de douceur, de bon sens et de générosité, fidèle aux valeurs des terroirs qu’il aime tant. Et s’il s’en va aujourd’hui, c’est sans bruit, avec élégance – comme on referme une belle nappe à carreaux après un déjeuner entre amis.